而从1月28日伦敦拍卖会的情况看，一个12瓶装1996年份DRC拉塔希园（DRC La Tache）被一位美国酒商以30,080美元的价格拍下。
Millesime Bio酒展已成为面向欧洲所有有机葡萄酒的大会，已逐渐衍生出了许多活动，包括葡萄酒竞赛、葡萄酒大会和小型品鉴会。在去年《醇鉴》杂志举办的世界葡萄酒大赛上，参选的有机数量占葡萄酒总数的33%，而且有近65%的有机葡萄酒获得了奖牌。
过去两年内，主办方不得不限制参展商的数量。尽管如此，帕特里克圭里奥仍对法国有机葡萄种植的未来表现乐观。全球有机葡萄酒展览会由法国南方有机葡萄酒种植商贸易协会（Sudvinbio）主办，其首次举办是在1993年。2013年的数据显示，尽管法国有机葡萄酒的销售价格比普通葡萄酒要高出40%，但有机葡萄酒的销量仍稳步增长。这三个国家占全球有机葡萄种植量的73%。
近年来，全球有机葡萄酒展会规模不断增加。如今，法国南方有机葡萄酒种植商贸易协会已经得到了所有业内人士和公共机构的承认，成为一个积极且活跃的专业协会。这是我第一次听到这个消息，西谢克说。
平古斯酒庄的庄主和酿酒师皮特西谢克亲自告诉the drinks business网站，认为《橄榄新闻》的报道真的很荒谬，并补充道他也是到现在才第一次听到这样的消息。普京总统的豪宅距离平古斯酒庄500英里。平古斯酒庄是在1995年由西谢克创立的，每年只生产500箱葡萄酒，其葡萄酒平均售价达1,000欧元/瓶，是西班牙的膜拜酒。《橄榄新闻》称，来源已经证实，普京计划酿造一款葡萄酒，并指派平古斯酒庄的庄主和酿酒师皮特西谢克（Peter Sisseck）来指导这款酒的酿造。
然而现在，《橄榄新闻》的这条报道却被证实为虚假消息。普京总统位于西班牙南部的豪华庄园有10间房间，它也许不能成为平古斯酒庄那样的葡萄酒名庄，但拥有2个地下酒窖、1个直升机机场、spa浴场、体育馆、电影院、钢琴酒吧、2个游泳池和1个可以容纳22辆车的停车场。
你需要保护葡萄树的根系，而且要把它种植在最适宜的风土条件下。（编译/碧云天） 。任何一个对葡萄酒稍微有点了解的人都应该知道，单单把一株老藤葡萄树移植到别的地方种植并不能保证它可以生产出优质的葡萄酒。平古斯酒庄的庄主听到这则消息后，亲自站出来辟谣
葡萄采收通常在八月中旬到九月中旬开始。普洛赛克静止葡萄酒适合搭配鱼类开胃菜、意粉和海鲜烩饭（rissotto）等。3. 目前，普洛赛克总产量的35%由意大利本土消费，其余65%用于出口，而普洛赛克最大的海外市场分别是：英国、德国和美国。普洛赛克微起泡酒适合搭配猪肉熟食，不适合搭配特别油腻和辛辣的食物。
普洛赛克通常带有白色花朵的香气，并带有苹果和梨的果味，清爽优雅。5. 不同风格的普洛赛克在餐酒搭配方面略有不同。
2. 普洛赛克主要用歌蕾拉酿造，歌蕾拉的比例至少要达到85%，其他混酿的葡萄品种有维蒂索（Verdiso）、佩雷拉（Perrera）、白特雷维佐（BianchettaTrevigiana）、隆加歌蕾拉（Glera Lunga）、霞多丽（Chardonnay）、白皮诺（Pinot Bianco）、灰皮诺（Pinot Grigio）和黑皮诺（Pinot Noir）。4. 普洛赛克葡萄酒分为三大类，即起泡酒（Spumante）、微起泡酒（Prosecco DOC Frizzante）和静止葡萄酒（Tranquillo），这三大酒款是根据酒中二氧化碳的压力大小来进行分类的。
普洛赛克起泡酒则适合搭配各类菜肴。传统酿造法中的第二次发酵是在瓶中进行的，而查马法中的第二次发酵是在不锈钢罐中进行的。普洛赛克静止葡萄酒不会起泡。关于普洛赛克的五大事实，你都知道吗？ 1. 普洛赛克起泡酒主要产自意大利东北部，包括特雷维索（Treviso）、威尼斯（Venice）、维琴察（Vicenza）、帕多瓦（Padua）、贝鲁诺（Belluno）、戈里齐亚（Gorizia）、波尔代诺内（Pordenone）、第里雅斯特（Trieste）、乌迪内（Udine）等地方。ABSTRACT： Here are the facts and figures you need to know about Italys most popular sparkling wine. 普洛赛克起泡酒是一种无年份的起泡酒，采用查马法/意大利传统酿造法（Charmat Process/Metodo Italiano or Martinotti）酿造。这样可以保持起泡酒的果味，同时不为起泡酒增加酵母风味。
普洛赛克微起泡酒的气泡比较少，而且持续时间比较短。这种酿造方法来自意大利，和传统酿造法（traditional method）有所不同。
摘要： 本文将告诉您关于意大利最著名的起泡酒普洛赛克的一些数据和事实。普洛赛克起泡酒根据残留糖分的含量可以分为四种不同的类型，即天然（Brut，＜12 g/l）、绝干（EXTRA-DRY，12-17 g/l）、干（DRY，17-32 g/l）和半干（DEMI-SEC，32-50 g/l）。
用于酿造普洛赛克起泡酒的葡萄主要是意大利的本土品种歌蕾拉（Glera）。目前，普洛赛克在国际市场表现良好，销量领先于其他种类的起泡酒。
无疑，其中最著名也最流行的当属起泡酒。普洛赛克的生产商们希望在维持普洛赛克在英国、美国和德国市场的强劲表现的同时，也着眼于东欧和亚洲市场。普洛赛克起泡酒的气泡很细腻，而且气泡持续时间很长摘要： 本文将告诉您关于意大利最著名的起泡酒普洛赛克的一些数据和事实。
这种酿造方法来自意大利，和传统酿造法（traditional method）有所不同。目前，普洛赛克在国际市场表现良好，销量领先于其他种类的起泡酒。
普洛赛克的生产商们希望在维持普洛赛克在英国、美国和德国市场的强劲表现的同时，也着眼于东欧和亚洲市场。普洛赛克微起泡酒适合搭配猪肉熟食，不适合搭配特别油腻和辛辣的食物。
普洛赛克静止葡萄酒适合搭配鱼类开胃菜、意粉和海鲜烩饭（rissotto）等。普洛赛克微起泡酒的气泡比较少，而且持续时间比较短。
普洛赛克静止葡萄酒不会起泡。这样可以保持起泡酒的果味，同时不为起泡酒增加酵母风味。无疑，其中最著名也最流行的当属起泡酒。传统酿造法中的第二次发酵是在瓶中进行的，而查马法中的第二次发酵是在不锈钢罐中进行的。
5. 不同风格的普洛赛克在餐酒搭配方面略有不同。4. 普洛赛克葡萄酒分为三大类，即起泡酒（Spumante）、微起泡酒（Prosecco DOC Frizzante）和静止葡萄酒（Tranquillo），这三大酒款是根据酒中二氧化碳的压力大小来进行分类的。
3. 目前，普洛赛克总产量的35%由意大利本土消费，其余65%用于出口，而普洛赛克最大的海外市场分别是：英国、德国和美国。葡萄采收通常在八月中旬到九月中旬开始。
用于酿造普洛赛克起泡酒的葡萄主要是意大利的本土品种歌蕾拉（Glera）。普洛赛克起泡酒的气泡很细腻，而且气泡持续时间很长。
